合肥餐廳裝修設(shè)計(jì)是一個(gè)綜合性設(shè)計(jì),包含多方面的,比如說要考慮業(yè)主的投入回報(bào)率,裝修成本 ,消費(fèi)者喜愛的設(shè)計(jì)效果,顧客覺得很舒服的餐廳燈光,我們服務(wù)快捷的餐廳動(dòng)線等等,都是一個(gè)餐廳設(shè)計(jì)師要考慮的。顧客進(jìn)入一個(gè)新的餐廳,如果沒有一點(diǎn)亮點(diǎn),顧客會(huì)覺得這里餐廳環(huán)境很一般,但如果餐廳環(huán)境讓顧客感覺格外舒適,他們心情愉悅的品嘗著口中的美食,那種感覺才是他們所盼望和難于忘懷的。餐廳要求環(huán)境安靜、舒適,客人在餐廳進(jìn)餐,既是生理上的需要,也是心理上的要求。
餐廳的空間用餐環(huán)境的營造極為重要,因?yàn)樗o消費(fèi)者是直觀的感受,這里面包含著整個(gè)空間的色彩搭配,墻面意境,天花效果,地面感受,用餐家具的比例尺度,餐廳光源的效果,文化氛圍等等。
餐廳設(shè)計(jì)方案時(shí)要考慮到餐廳的定位,餐廳的定位確定餐廳采用什么樣的方式去經(jīng)營。目前比較流行、用得比較多的兩種經(jīng)營方式是:自主經(jīng)營與連鎖經(jīng)營。如果是連鎖經(jīng)營的餐廳的話,在設(shè)計(jì)的時(shí)候會(huì)比較簡單,一般是按照連鎖經(jīng)營機(jī)構(gòu)得到統(tǒng)一風(fēng)格而設(shè)計(jì)的。如果經(jīng)營的餐廳是自主經(jīng)營的話,就要設(shè)計(jì)出異于其他餐廳不同的特色,主打個(gè)性特色牌。不一樣的經(jīng)營方式,餐廳的設(shè)計(jì)方案也會(huì)不一樣。
在主題餐廳裝修設(shè)計(jì)中,通常主要包括為交通空間、使用空間、工作空間等。如果將餐廳的創(chuàng)意與這些空間的形態(tài)相融合,給人們的視覺沖擊力是巨大的??梢岳貌煌目臻g形式及空間的形態(tài)比例變化、大小變化給人們?cè)斐刹煌母惺?。同時(shí)在主題餐廳裝修設(shè)計(jì)中,應(yīng)當(dāng)要合理地利用燈光變化,比如利用燈光的色彩、燈光的調(diào)動(dòng)、燈光的層次、燈光的造型、等方面來進(jìn)行渲染、烘托環(huán)境的主題氛圍。
不管什么樣的風(fēng)格設(shè)計(jì),在裝修中實(shí)用性是不可忽視的。裝修設(shè)計(jì)實(shí)用性是根據(jù)餐飲空間的自身定位、針對(duì)的顧客群等來定。在合肥卓創(chuàng)裝飾公司內(nèi)部:我們也稱之為適度設(shè)計(jì)。主要是指空間設(shè)計(jì)在體現(xiàn)餐廳特色,打造空間美學(xué)的同時(shí),一定要兼顧實(shí)用。餐廳裝修設(shè)計(jì)是整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)的靈魂,主題是設(shè)計(jì)定位和設(shè)計(jì)內(nèi)容表現(xiàn)的要素,是一個(gè)文化的訴求,空間藝術(shù)的主題性不僅創(chuàng)造了精神財(cái)富,還能引導(dǎo)和轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊膶徝烙^念,提升設(shè)計(jì)文化品位,讓人們?cè)诔錆M豐富消費(fèi)情趣的過程中得到一種精神愉悅與升華。
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